第029章 手熟了而已
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将四条鲫鱼分别扔进去,然后控制着火候煎成两面金黄。 “圆子,这鱼你打算怎么烧?”被空气中浮动的油香鱼香给勾引了注意的侯耀华,也顾不上赶苍蝇了,连忙问道。 “四条鱼都不小,全红烧或者全炖汤都不好,干脆,两条用来红烧,两条与蘑菇一起炖汤吧。”煎着鱼的宁致远说道。 这样的提议自然很快地得到了孙海涛与侯耀华的双重支持,甚至于,就连盆里的对虾也在他们的要求下也分成了两种吃法。 在鱼煎好后,宁致远将孙海涛准备好的葱段姜片入锅爆香,然后再放鱼加料,还有勾兑了灵泉的井水。 于是没多会儿的功夫,一股子诱人的浓香就开始在空气中蔓延开来,勾得侯耀华与孙海涛一个劲地吞着分泌过快的口水。 俗话说,千滚豆腐万滚鱼。与其它的肉食不同,鱼肉炖越嫩。所以,哪怕是红烧鲫鱼,宁致远也用上了炖的手法。 只不过,在将香辣鱼与鲫鱼蘑菇汤都转到小煤炉上炖起来后,为了能早点吃到美食,孙海涛自告奋勇地说道: “圆子,你去弄菜吧,盆里的对虾我来帮你处理,这玩意我熟的很,保证弄得干净。” 而站在屋檐下的侯耀华,虽然也很想帮忙,可考虑到自己多半是越帮越忙之后,还是老老实实地继续从事着赶苍蝇的工作。 只不过,听了死党的要求后,宁致远却意外地摇头说道:“桃子,我这虾子跟别人家的不同,用不着处理就已经很干净了。”