第50章 不成文的规定
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几天前,田大宝又心血来潮地抱着渔网跑来捕鱼,说是要学师傅将鱼儿腌渍了晒成干,以备在寒冬腊月里也能尝到鱼鲜。 于是,林司曜带着他专程去了河道西首的上游,捕捞了三天,网到了十来大木桶的鱼获。 当然,其中除了各种品种、大小不一的鱼儿外,还网到了好几斤河虾、二十来只几乎肥得流油的河蟹,甚至还有一只三斤多重的老鳖、五六条斤把左右的大黄鳝……总之,收获不可谓不丰。 末了,田大宝只拿走了三大桶杂鱼,打算拎回家让他老子娘晒成鱼干。 其余的,则统统留给了林司曜。还嚷嚷着说是孝敬师傅师娘的。惹得苏水潋一阵好笑。 家里虽然有只养鱼的大水缸,但是也经不起这么多鱼儿一同放养下去呀。 于是,林司曜又剔出了一半相对又小又瘦的杂鱼,洗净后直接晾晒成淡鱼干。因为咸鱼干之前已经晒了不少了。应该说,之前两次捕捞来的几大桶杂鱼,基本都晒成了咸鱼干。 至于那些河虾,除了用大葱爆炒了几大盘子,分送给劳家、田家后,自家也尝了两顿美味的鲜虾大餐。其余还有两三斤,都用盐水煮熟浸泡入味了,晒成熟虾干。以便日后在炖汤时,可以丢下几只调调鲜味。 肥溜溜的二十来只大河蟹,自己留了八只养在木桶里,准备隔几天尝两只。其余的都让大宝带回了家,他们家连老同少的,一共有六口人,每人也能分到两只尝尝鲜。 至于那几条大黄鳝和唯一的老鳖,则被林司曜单独养在了木盆里,打算留待大年三十祭祀用。 好歹也是搬入繁花镇后的第一个大年,总得备些