第12章(落雪)
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口,差点当场厥过去。 天气一天比一天更冷,在北方相对漫长的冬日里,村里的物资是更为匮乏的。 打从秋收的时候,家家户户就已经开始储备起过冬的物资了,除了取暖的煤柴炭火,食物也是最重要的一环。 不过冬天可比不上夏秋时节,那会儿毕竟每家的小菜园子里都种着各种应时蔬菜,自给自足,舒适的很。但冬天可不一样了,天寒地冻,没新鲜蔬菜吃,所以村里人只能准备些便宜耐放的“硬货”。 像土豆啦,白菜啦,这都是必不可少的,家家都要存几大麻口袋,然后再腌上一缸酸菜,包些粘豆包冻上,基本村里过冬的主要食物也就齐了。 这些东西梁浩然吃肯定是吃过的,但制作过程倒是头一回瞧见,觉得挺新鲜。 就比如包豆包吧,从发面,搅豆馅,样样都不能马虎。等这些准备妥当了,再召集来左邻右舍大姑娘小媳妇二舅妈的,大伙全坐到热乎乎的炕头上,围着一张大桌子,掐面,填馅,团包,再用洗干净的玉米叶子裹好,三两个裹一包,手上动作飞快,却也一点不耽误家长里短的唠嗑,热闹的很。 梁浩然跟在丁小山屁股后头,虽说技术活他帮不上忙吧,但好歹也是个身强力壮的劳动力,丁小山在外屋厨房一锅锅的蒸着豆包,他就帮忙烧火,蒸熟的豆包出锅后再一排排放到竹帘子上,他就一帘子一帘子的搬到院子里摆好,一个晚上就能冻的结结实实。 “小山哥,”梁浩然坐在小马扎上,还在认认真真的朝灶坑里填柴,“我现在突然发现,村里有时候也挺有意思的。” 丁小山挥了挥锅沿边溢出的袅袅蒸汽,温笑道:“哪有意思了?” “蒸豆包就挺有意思啊,”梁浩然兴致勃勃的回想道:“还有前些天,你带我一起去