油花爆起的瞬间

    那是个晚餐出餐高峰。

    灶前的火跳得狂暴，

    油锅翻腾、高汤滚沸，

    一刻都不能松懈。

    苏子凡颠着锅，锅铲顺势律动，

    像在表演一场华丽盛宴。

    旁边副厨正在油炸整条鲈鱼，

    下锅同时油花瞬间爆起。

    「小心！」

    她只本能的用手遮挡。

    「嘶——」

    手臂上星星点点的刺痛像电流般窜过皮肤。

    但她只微微蹙眉，

    到水龙头边把手上整片油渍冲掉，

    然後回到灶前继续翻炒下一锅，

    仿佛什麽都没发生。

    出餐口外，

    陈以森余光扫到她刚冲完水的手臂，

    整片的红肿。

    心里猛地一紧。

    他立刻交代副领班顶上出餐口，

    快步走进厨房。

    走近时，他看见苏子凡的左臂上，

    一片怵目的红肿和刚浮起的水泡。

    「苏子凡。」

    他的声音低下来，像在压抑什麽。

    她手没停，只淡淡回了一句：

    「我没事。」

    下一秒，陈以森伸手，扣住她的手腕。

    「去急救室。」

    「我说了没——」

    话还没说完，

    他猛地把她往後厨小急救间拉