带籽小管炖红烧拌米饭是幸福的味道

嚼着rou，“你中午就吃这种？下午看电影，不会饿到。”

    骏翰低头看着只剩下半盒的饭，心里突然被一种很奇怪的满足感填满：

    从中午开始幸福——原来就是这个意思。

    小管肚子里的籽噗噗地在牙尖炸开来，沙沙的，又带着点轻微的黏，和鱿鱼本身的弹劲混在一起。外面裹着的是那层丰腴的红烧rou汤——酱油的咸、冰糖的甜，底下压着一股若有若无的豆瓣／腐乳香气，被五花rou的油带起来，糊了一嘴唇。

    他夹了一块五花rou，只要筷子一碰，肥瘦就要散开。外层那块皮已经被煮到几乎透明，夹着底下那层肥，入口先是一瞬间的软崩，然后是油脂在舌头上慢慢化开，带着酱汁的浓味，一路从嘴巴滑到喉咙。瘦rou的部分完全没有柴感，被甜咸裹得服服帖帖，咬两口就和汤汁一起化进胃里。

    下面的白饭早被汤汁侵占了半碗，原本雪白的米粒变成浅浅的焦糖色，他舀起一勺，汤、米、几颗蹭下来的籽黏在一起，送进口里的瞬间，整个人都有点恍惚——

    美味到升天啊……

    米粒一粒一粒在舌头上蹭过，带着油脂的温度和甜味，每咽下一口，他都感觉骨头缝里都暖了一层。他几乎是本能地，又去找那两颗虎皮鹌鹑蛋。

    鹌鹑蛋被煎过又裹了酱，外皮微微起皱，像缩小版的红烧蛋。他舍不得一口吞掉，先小小咬开一个，蛋白弹一点、却不老，蛋黄是紧实又绵的，带着淡淡的粉感，被红烧汁浸过之后，多了一层咸香。他干脆把半颗蛋黄碾碎，丢回饭里，用筷子慢慢拌开。

    蛋黄、汤汁、米饭缠在一起，颜