第六章中秋
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的大佛像前。 「这尊佛像太高了,无论是我还是患云都很难清理到祂的顶部;祈天那麽高,对你来说应该轻而易举吧?」 「咦?」墨祈天有些错愕,原先自己是想帮温患云的,没想到居然被委托了清理佛像的工作。 「那就拜托你罗!有人帮忙清理堆积已久的灰尘,佛祖肯定也会很开心的。」喜助大爷笑着说完後,便走回在灶房的温患云身边。 墨祈天看了看挂着平静神情的佛像;虽然从小生长在富裕的墨家中,很少有机会自己动手大少……嘛,不过这也是个不错的T验,就做做看吧。 灶房里,温患云与喜助大爷正准备做月饼。 「师父,我以前没做过月饼,且清越轩也没有在卖类似的料理,所以不是很清楚详细的制作方法。」温患云看着桌上的食材,不知该从何下手。 「月饼的制作方法不难,主要就分为饼皮与内陷两部分。内陷需用豆沙来包裹咸蛋h,豆沙馅你应该会做吧?店里很多甜品都有用到,再不会我可又要将你留下来特训了。」喜助大爷说明。 「师父别担心,我知道豆沙馅怎麽做。」温患云在清越轩工作那麽久了,当然早已掌握豆沙馅的做法。 「很好,那我们就分工来做吧。患云你先做豆沙馅,我来做饼皮。由於饼皮需要醒面,得花一点时间,你就趁着这段时间将豆沙馅做好,明白吗?」 「我明白了,师父。」温患云点了点头,便与喜助大爷开始了各自的分工。 他将事先泡好的红豆放入锅中加水煮沸,必须将红豆煮到能轻松捏碎成泥才行。 幸好清越轩为了供应营业时的甜品,本就有事先准备好的红豆,否则制作豆沙的红豆要浸泡六