第十二章螃蟹
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秋深了，螃蟹肥。 每到这时候，下头的庄子都会送许多筐螃蟹来，下头的人花了心思讨巧，产螃蟹的这小一个月，三日便送一批来。天黑时分去捉来，快马加鞭送来，到裴府时还不到午时。 裴府主子少，这等上好东西轮得到下人的嘴里，只不过要等到最末一批了，那会儿螃蟹都不够肥了，r0U质老了，膏也小了。 怀宁这次蹭了裴齐的光，吃上了院子里的第一只螃蟹，还是裴齐亲手替她处理的。 福安在一旁看的恨恨咬牙，给怀宁使了好几个眼神，他这金贵的主子，居然会给小nV奴做些这等粗活，真是折煞了身份。福安想去揽这活，三少爷，小心别伤着手。 无事，你去端姜汤来。 是，福安退身下去。 怀宁没接受到福安的神sE，她端坐在裴齐身旁，拿着筷子夹蟹r0U吃。 螃蟹没花太多心思处理，仔细刷g净，再切了几块姜片便丢在锅里蒸。这般简单处理倒是将它的原汁原味原样的捧到桌上来，蟹r0U吃起来有些素寡但细细一感受倒是甜丝丝的，r0U质紧实，嚼起来鲜弹的很。 蟹膏是最好吃的，一抿，膏是固态和Ye态的混合，块膏像是紧实的压膏，很细腻的口感，Ye态膏有点像J蛋Ye，鲜甜。 好吃是好吃，吃了几口，怀宁觉得有GU淡淡的腥味，闻着难受。挪了筷子去夹一旁的鱼r0U吃，鱼也是同螃蟹一起送过来的，做的是红烧鱼