第六章磨练

房员工拼命苦g，大家都是以跑步方式在工作，厨房内高高的架上布满食物，每个侍应不停抬着头盘出去，又忙着收拾油腻的碟子去洗刷，餐厅内是圣诞气氛，食客吃得尽兴，喝得醉醉，而厨房内人人却是高度戒备，忙得Si去活来。

    最有趣是，当成千上万的餐具洗涤过後，我们这支联合国员工队伍，每人拿一条毛巾，一同擦乾所有刀刀叉叉，我们都笑说，那场面是盛大的国际合作之夜。

    在兵慌马乱过後，全组员工，一同走到休息室，拿出刚才剩下来的圣诞美食，一同分享，经理还开红酒庆祝，那样一个奇妙圣诞夜，今生大概不可能再有。

    我能和来自五湖四海的同事，相处融洽，有些还成了好友，那份喜悦也是难以形容的，他们教晓我太多事情。

    办公室的冷气和N茶的香气，早已被我完全遗忘，这一刻，我是这间英国酒店团队中的一员，招待来自世界各地的客人。而六个月前，我连一句完整句子也说得不好，更莫说要一个人处理这大量酒店工作，还有这些压力大到常说脏话的英国厨师，这处境下，我没有放弃，仍旧每天爬起来，穿上制服，迎向每天的新面孔。

    另外，晚餐时份，有一个年轻的甜品师傅祖尔，人是有礼的，知道我的英语仍说得不太好，努力聆听和迁就，也没说过一句脏话。

    有次我想找保鲜纸，四处也找不着，我便问他可有看过，但又记不起保鲜纸的英文名。

    [Haveyouseenthepaperweuse?]

    [Doyoumeangfilm?]他问。

    这样的对话，让我们彼此拉近了距离，我总是有些东西忘了怎样说，又或不知如何发音。

    晚上回家，以逊太太还在看电视，我把从酒店带来的朱古力蛋糕，