第二章：吞火的窑神，与不敢呼吸的瑕疵品

没有JiNg致的装潢，只有堆得像小山一样的寿司盒，和那几大锅冒着白烟的关东煮与味噌汤。

    「好挤……」芝纬被小威护着，艰难地在人cHa0中找到一个角落的位置。

    「你坐着，我去抢食。」小威把背包放下，卷起袖子加入排队的战场。

    不一会儿，桌上多了一盒综合寿司、两碗味噌汤，还有一盘红烧r0U。

    芝纬打开塑胶盒盖。里面的寿司很简单，就是醋饭卷着r0U松、蛋皮和腌h瓜，切面整整齐齐。

    她夹起一块放进嘴里。寿司是冷的。醋饭经过风吹，表面微y，带着一种紮实的酸甜口感。里面的r0U松提供了咸香，腌h瓜则在咀嚼中发出脆、脆的声响。

    「好冰。」芝纬嚼着冷寿司，牙齿感到一阵凉意。

    「喝汤。」小威把味噌汤推到她面前。

    那是一碗浑浊、浓郁、甚至有点粗糙的台式味噌汤。里面有满满的板豆腐和柴鱼片，汤面上浮着一层葱花。

    芝纬喝了一大口。guntang的热汤顺着喉咙滑下去，瞬间中和了胃里冷寿司的寒气。这种「一口冰寿司，一口热味噌汤」的极致反差，在冬天里竟然产生了一种奇妙的味觉盛宴。

    「这就是庶民的味道。」小威吃着寿司，「不JiNg致，但是耐吃。就像这里的陶土一样，朴实无华。」

    2.3【职人】手上有裂痕的老陶师

    吃饱暖身後，两人沿着坡道走上了尖山埔路陶瓷老街。

    冬天的老街游客不多，两旁的棕榈树在寒风中摇曳。他们避开了那些卖廉价进口瓷器的光